Home

6 dingen om te weten voordat je alles verlaat om een pension te openen

Verander van baan, ga op het platteland wonen en waarom niet een professionele activiteit zoals een bed and breakfast of een gîte? Volgens een onderzoek van het Guy Hoquet l’Immobilier-netwerk en het Opinion Way Institute in maart 2016 zou meer dan een derde van de Fransen in de werkende leeftijd zich aangetrokken voelen tot dit vooruitzicht.

Temeer daar het niet buiten bereik is: “Terwijl sommige regio’s hun prijzen zien stijgen, hebben andere geografische gebieden prijzen die zeer aantrekkelijk blijven voor toeristische installatieprojecten”, merkt Fabrice Abraham, Managing Director van Guy Hoquet, op.Net als de Ardèche waar charmante producten met enkele hectaren grond zo’n 240.000 euro kosten.Maar als de aankoop van een mooie woning een essentiële voorwaarde is voor de start van deze activiteit, dan voorspelt dat niet veel goeds voor het succes van het bedrijf.

Naast de inrichtingswerkzaamheden die vaak nodig zijn om het pand aan te passen, zijn er regelmatig kosten om klanten aan te trekken.”Het openen van een bed and breakfast of een pension is een beetje een fantasie.Maar het is moeilijk om ervan te leven omdat er veel concurrentie is”, waarschuwen Laure Thiebault en Céline Arsac, respectievelijk een advocaat en een waakhond bij Agence France Entrepreneur (AFE), het overheidsorgaan dat belast is met de coördinatie van nationale en lokale acties ten gunste van het ondernemerschap.Een paar tips om deze levensverandering tot een succes te maken.

https://www.achterhoeknieuwswinterswijk.nl/nieuws/algemeen/263716/dierenpension-winterswijk-gaat-open-

Gîte of bed and breakfast?

“In de geest van de wet zijn deze twee soorten accommodaties zeer verschillend en hebben ze niet dezelfde beperkingen”, benadrukt Christian Biancaniello, vice-president van het Clévacances-netwerk voor vakantieverhuur en eigenaar van gîtes in de Jura.Terwijl een gîte wordt beschouwd als ingericht voor het toerisme en als zodanig een zelfstandige gemeubileerde en uitgeruste woning vormt, wordt een bed and breakfast beschouwd als een self-catering accommodatie.te is verplicht in de hoofdverblijfplaats (hoofdgebouw of bijgebouwen) van de huurder en houdt dus in dat men akkoord gaat met het onderbrengen van vreemden in de woning.

Concreet legt Fabien Des-maux, hoofd kwaliteitstechniek en -ontwikkeling van de federatie Gîtes de France, uit: “Vanuit een reëel oogpunt gaat het niet alleen om de kwaliteit van onze producten, maar ook om de kwaliteit van onze dienstverlening.Een gîte-eigenaar hoeft geen hoteldiensten te leveren zoals ontbijt of de levering van huishoudlinnen.Deze zijn echter nog steeds aan te raden vanuit commercieel oogpunt.Omgekeerd is een B&B-eigenaar verplicht om zonder extra kosten een aantal diensten aan te bieden, waaronder ontbijt”.

Een ander belangrijk verschil is de capaciteit van elk van deze accommodaties.In tegenstelling tot een pension, dat niet meer dan vijf kamers mag bieden en meer dan vijftien personen tegelijk mag huisvesten, is er geen limiet aan het aantal toeristen dat in een gîte kan worden ondergebracht.Aan de andere kant, aangezien het meer dan vijftien klanten kan huisvesten, valt het onder de wetgeving van instellingen die openstaan voor het publiek (ERP) en moet het voldoen aan strenge normen op het gebied van toegankelijkheid, veiligheid en brandbestrijding.

Welke wettelijke verplichtingen?

Met uitzondering van een eenvoudige voorafgaande huuraanvraag die bij het gemeentehuis moet worden ingediend, is er geen wettelijke verplichting om een gîte of een bed and breakfast te openen.Met andere woorden, behalve voor eigenaren die er vrijwillig voor hebben gekozen om een label aan te vragen bij een particulier netwerk, “is er geen enkele verplichting op het gebied van apparatuur, behalve natuurlijk om de kenmerken van fatsoenlijke huisvesting te respecteren”, zegt Christian Biancaniello.Maar “sinds maart 2014 stelt de wet van Alur de opening van een gemeubileerde huurwoning afhankelijk van een voorafgaande toestemming voor een verandering van gebruik in bepaalde geografische gebieden, met name Parijs en enkele steden in de binnensteden”, herinnert Isabelle Barèges, auteur van de gids Gîtes et chambres d’hôtes: de sleutels tot een succesvolle creatie (Vuibert, 2015).

Opgelet: aangezien het huren van een bed and breakfast (zelfs occasioneel) een commerciële activiteit is, is de exploitant verplicht zich in te schrijven in het Handels- en Vennootschapsregister (RCS) en zich in te schrijven bij het Centrum voor Bedrijfsformaliteiten van de Kamer van Koophandel (CFE).Ook als het belastbaar inkomen uit zijn activiteit meer dan 5.100 euro bedraagt, moet hij als zelfstandige zijn aangesloten bij het stelsel van de sociale zekerheid voor zelfstandigen (RSI).Voor gîtes hoeven de eigenaars alleen maar hun inschrijving in het Insee Sirene register aan te vragen door contact op te nemen met de griffie van de handelsrechtbank van de plaats van de gehuurde woning.Wat betreft het afsluiten van een specifieke verzekering, als deze niet verplicht is, is het ten zeerste aan te bevelen.

Waar op te zetten?

Zoals bij elke commerciële activiteit is de locatie essentieel.”Je moet de juiste plek vinden en niet in de klassieke valkuil van de gezinswoning of het kleine huis dat je absoluut wilt verbouwen tot een gîte of pension, maar dat niet goed genoeg is gelegen om klanten aan te trekken”, benadrukt Christian Biancaniello.De meest bloeiende regio’s: regio’s die zeer aantrekkelijk zijn dankzij de nabijheid van de zee, de bergen of een toeristische trekpleister (regionaal natuurpark, cultureel en natuurlijk erfgoed, befaamde wandelpaden, pretpark, etc.).

Maar dit is niet langer het enige criterium.Vandaag de dag is “de schoonheid van de leefomgeving alleen niet meer genoeg”, bevestigt Fabrice Abraham.”Sectoren met goede transportverbindingen hebben de voorkeur.” De gemakkelijke toegang die wordt geboden door de grote snelwegen, spoorwegen en vliegroutes is op dit moment een gewild pluspunt voor toeristen.Ook de stedelijke en perifere gebieden van de grote steden profiteren van een goed klantenpotentieel.”Stedelijk en zakelijk toerisme is booming,” zegt Christian Biancaniello.

Hoe maak je jezelf bekend?

Met 80 tot 85% van de klanten die hun B&B of bed and breakfast accommodatie via het internet boeken, is het volgens Clévacances onmogelijk om dit promotiemiddel dat het web is, te negeren.Hoewel het nog steeds belangrijk is om te verschijnen in gidsen en andere mailinglijsten die worden onderhouden door lokale toeristenbureaus, zijn “de regels van het spel op het gebied van marketing veranderd”, benadrukt Biancaniello.Vandaag de dag, volgens de AFE, zijn de meest professionele projecten het opzetten van een echte e-toerisme strategie met een aanwezigheid op web directory’s, sociale netwerken en zelfs rating sites.

Om hun referenties voortdurend te verbeteren, hebben eigenaars van gîtes en B&B’s geen andere oplossing dan een jaarlijks marketingbudget te besteden aan hun bedrijf.Of zelfs om commerciële partnerschappen aan te gaan met online verkoopplatformen.Pas op, waarschuwt Isabelle Barèges, “als ze zichtbaarheid bieden die moeilijk te missen is, hebben deze operatoren het ook moeilijk met de verhuurbedrijven wat betreft de prijsvoorwaarden of de ontvangst op het laatste moment.Het is dus aan iedereen om de voors en tegens af te wegen”.

Een andere strategie om de zichtbaarheid te vergroten is het lidmaatschap van een toeristisch ontvangstnetwerk waarvan het label door de overheid wordt erkend.Naar het voorbeeld van Accueil Paysan, Clévacances, Fleurs de Soleil en Gîtes de France.

Hoe kunt u uw aanbod verbeteren?

Als authenticiteit en gezelligheid nog steeds een van de meest gewilde criteria zijn voor gasten van gîtes en B&B’s, “verwachten ze nu een niveau van comfort dat minstens gelijk is aan wat ze thuis hebben”, onderstreept Fabien Desmaux.Naast een zekere charme en een gezellige en cocooning decoratie, willen ze kwaliteitsvolle huishoudapparaten en hifidiensten hebben.Niet te vergeten de nu onvermijdelijke wi-fi”.Gezien de steeds hogere eisen die gesteld worden, moeten de exploitanten ervoor zorgen dat hun accommodatie altijd voldoet aan de nieuwste smaak, zowel op het gebied van apparatuur als van de indeling.

Vandaar het belang voor de eigenaars om een jaarlijks “werken”-budget te plannen om de gehuurde accommodatie regelmatig te verversen en opnieuw te bekijken (bijvoorbeeld herschilderen), maar ook om de bijkomende diensten die aan de gehuisveste personen worden aangeboden, te kunnen verbeteren.Want, zonder beslissend te zijn, zijn ze een echt pluspunt voor de gasten en laten ze toe dat een gîte of B&B zich onderscheidt in een steeds ruimer aanbod.Zo werd in 2014 27% van de bij Gîtes de France aangesloten gastenverblijven uitgerust met een zwembad en 11% met een spa of andere wellnessapparatuur.

Welke investering, welke winst, welke belasting?

Of het nu gaat om het kopen, renoveren of aanpassen van een woning, de rekening stijgt zeer snel.Volgens een studie uitgevoerd in 2014 door Gîtes de France kost het gemiddeld 91.000 euro om een gîte te creëren en 76.000 euro voor een gastenverblijf.

Dit is een grote investering, die echter kan worden verminderd dankzij lokale steun en andere subsidies”, zeggen Laure Thiebault en Céline Arsac.”De hulp en de bedragen ervan verschillen per afdeling, dus het is aan elke projectleider om dat uit te zoeken voordat hij of zij met zijn of haar activiteit begint”.Het is moeilijk om de winst van dit type verhuur te veralgemenen.Terwijl Gîtes de France het bruto jaarinkomen van een gîte-exploitant schat op 10.700 euro en dat van een B&B-eigenaar op 18.600 euro, “zijn de prijzen volledig vrij van het ene adres naar het andere”, zegt Fabien Desmaux.

Ook de bezettingsgraad (door de Gîtes de France geschat op gemiddeld 41% per jaar in Frankrijk, alle soorten accommodaties samen) en de bezettingsseizoenen verschillen enorm tussen de regio’s.Waarschuw Laure Thiebault en Céline Arsac dan ook, “om volledig van deze activiteit te kunnen leven is zeldzaam en het is vaak beter om het als een aanvulling op uw inkomen te beschouwen”.

Wat de belastingheffing betreft, vallen beide soorten accommodaties onder de regeling voor de belastingheffing op micro-ondernemingen (micro-BIC).Exploitanten van pensions of gîtes, op voorwaarde dat zij als “ingericht voor toerisme” worden aangemerkt, komen onder een drempel van 82 800 EUR aan inkomsten per jaar in aanmerking voor een forfaitaire vermindering van 71 %.Niet-geclassificeerde gîtes hebben ook recht op een forfaitaire vergoeding, maar slechts tot 33.100 euro van het jaarinkomen, en die is beperkt tot 50%.

Om uw gîte als “ingericht voor toerisme” te kunnen classificeren, dient u zich te wenden tot een gecertificeerde taxateur.Hun contactgegevens zijn beschikbaar op de website van Atoutfrance, het nationale agentschap voor de ontwikkeling van het toerisme.